在七十年代被娇养第14节在七十年代酱油是怎么酿造的

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又交代：“我中午叫荷花过来看看，你有什么要力气的活等她过来再说。”

苏净禾笑着点了点头。

她刚刚说处理果子要三四个小时，其实是吓唬聂小田的，等两人一走，不够个把钟头就全部收拾好了，提着两个篮子慢慢去了厨房。

苏净禾要做的两种零嘴都没有一点难度，唯一的麻烦就是费时间加费糖。

灶台里的火还热着，她特地找了个铜锅出来，把去了核的山楂和三四块大大的冰糖放进去和水煮。

硬邦邦的山楂慢慢变得软趴趴，热腾腾地散发出果酸特有的香气，在铜锅里咕噜噜地冒着泡泡，变成了棕红色的果酱。

直到山楂果酱被炒到在锅底用锅铲划开不流动，苏净禾才盛了出来。

浓稠的山楂果酱一遇到空气就渐渐凝结起来，在阳光下看着像是半透明的一样，如同红色的玛瑙玉，却又软乎乎的，带着酸甜的香气，让人闻着味道就垂涎三尺。

苏净禾将其薄薄摊开在一个大的平底箩筐上，拿出去晾着。

做好山楂卷，她又去处理酸枣卷，做法也是大同小异，就是耗糖耗得厉害。

等到两样东西都做好了，她又把竹编箩筐架在火盆边上慢慢烘着。

厨房里烧着火，苏净禾就不愿意挪窝了，去房里拿了本书来慢慢烤着火看，约莫十二点的时候，聂正崖还没回来，倒是招荷花来了。

她送了一碗酸菜过来。

“我爸说下午还有得忙，让家里送饭过去了，你二哥让我给你捎个信过来，说他中午不回来吃了。”

苏净禾连忙道谢，把酸菜倒出来，将那个碗洗干净了。

她摸着山楂糕跟酸枣糕已经被烘烤得有六七分干，连忙一刀一刀划开，卷成一个个的小卷，放进招家拿来的碗里。

招荷花昨天送过来的时候足有满满一篮子果子，现在做出来的成品却只有一大碗。

苏净禾把碗放回那个篮子，笑着说：“荷花姐，我做了酸枣糕，先前听说你大嫂胃口不好，这个孕妇可以吃的。”

又拿片叶子装了些山楂卷给她，小声说：“这是山楂的，大嫂子不能吃，你跟婶子吃着玩吧！”

小尾村穷得掘地三尺都找不到什么好东西，虽然四面环山，山里却没有什么鸟兽，土地也贫瘠，连水源都少。

隔着几条村的地方，人家种粮食都能一年两熟，到了小尾村，因为不够水，连双抢

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