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“大哥，你说的确实如此。我们拼死拼活地把地里的东西弄回来，仔仔细细做好再拿去卖，也不过才可怜巴巴的一点银钱。”叶清源对干农活的艰辛深有体会，这不算什么。关键是累死累活，兜里还是叮当响。
“家里修了几亩的鱼塘，又是鱼酱，又是竹笋，还有鸡枞菌的，挣来的银钱几乎花光了才修好，不容易啊。”叶清源感慨农家人挣钱的艰辛。
“大哥，你说怎么办？我们家跟着你们走。”叶清源向来敬重自家大哥，大哥说怎么办，只要合情合理，他都会鼎力支持。
“二弟，我们得想想，有什么生意是我们可以做的？还有，我们要是做生意，就要慢慢走出这叶家村了，你们心里都得有个谱。当然，叶家村是我们的根，永远都是，这是不能丢下的。”叶清海提醒在坐的家人们，他们叶家即将迎来的改变。
堂屋里的众人各自思索，他们家目前的生意都和吃的有关，难道还是要在吃食上做文章？
“大哥，我们家的鱼就做得很好吃，不如开个食肆，专门卖各种鱼菜？”叶清源想到家里正在做的鱼酱生意，还有挖的鱼塘，都和鱼有关，不如把这生意继续做下去。
“爹，咱们家的鱼菜做得好吃，做法还多种多样，大家又吃个新鲜，客人一定很多。”叶宗弼本身就是个美食家一样的人物，说到吃，他心里倒是有些想法。
“再说，我们自己开个食肆，并不算违背了和醉香居的契约，完全可行。”
卖鱼菜？小孙女在他们过来之前，就偷偷和他说了，要是做生意，可以先试试专门做鱼菜卖。在这一点上，叶清海倒是和小孙女的想法一模一样。
“爹，鱼菜味道鲜美，做法多样，还可以和其他素菜一起煮。专门做鱼菜，还不会和其他酒楼有太大竞争，镇上、县城，甚至府城都没有专门卖鱼菜的店家。咱们的鱼菜一出，就是独一份。”
叶宗佑也赞同先从做鱼菜入手，毕竟打鱼、做鱼、吃鱼，他们一家都不陌生。何况，鱼塘里也要开始养鱼了。以后就是河里打不到多少鱼，鱼塘里的鱼也能有个填补。再不济，买些鱼也是一样。
“那你们说说，开在哪里？由什么人负责？”叶清海想到家里要开食肆，家中人手就必须有所变动。
“爹，镇上人口不少，咱们可以在镇东临码头的位置，找个好地方。那里人来客往，有钱的客人也多，生意应该不错。”叶宗佑每次去醉香居，都可以看到一些停在码头附近休息，补充物资
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