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傍晚，叶宗弼在媳妇几乎手把手的教导下，在大侄儿的提前指点下，终于做出了干脆香酥的老爷豆。
这次做老爷豆的经历，使叶宗弼学习厨艺的信心激增。原来学会厨艺，也不是件很难的事情嘛。
虽然他做的每一步，旁边都有人帮忙和指点。但所有的老爷豆，全是他一手做出来的，却没有半点掺假。
叶宗弼的自我感觉万分良好。但是在擅长厨艺的蓝瑞英，和入了门的叶承廉看来，叶宗弼做老爷豆，那叫一个手忙脚乱，胆战心惊。
尤其是，老爷豆刚下油锅，锅里因为老爷豆上残存的一些水，有些油四处飞溅的时候。再有，老爷豆快炸干的时候，也有些热油因为老爷豆飞溅开来。
可把从未见过这等阵势的叶宗弼，惊吓得躲到远离锅边七八尺远的位置，生怕自己一不小心就被热油烫伤。
叶宗弼的这点另类表现，
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